今年初めて(おそっ!)の日本酒の会をしました。乾杯のお酒は福井は丸岡の久保田酒造さんの純米大吟醸、華水明です。
程よく甘い美味しいお酒でした。
続きましては加賀四姉妹、獅子の里二種と、常きげん、天狗舞です。
一番人気は獅子の里の純米吟醸、愛山でした。
いつもより穏やかな日本酒の会、アテのポテサラ、ニシン、豆腐、豚汁もおいしく、楽しいひとときでした。
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