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[酒の肴] なまこ酢
2013/01/28 -食
お酒も好きだけど、酒の肴も大好きのあかはば(@akahaba)です。 先日、「割烹 木屋町」さんにお邪魔したときになまこ酢を食べました。コリコリ感の中にもむにゅっとした柔らかさがあり、なんとも好きな酒 ...
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黒龍 純米吟醸
2013/01/27 -食
晩酌をかかさない あかはば(@akahaba)です。 黒龍の純米吟醸を昨日から飲み始めました。「吟醸」と書いてあるので普通は燗につけないのかも知れませんが、ここは何でも試せる自宅での晩酌。最初にそのま ...
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うなぎと日本酒
2013/01/26 -食
先日伯母さんが来られたとき、皆でウナギを食べました。母親にしてみれば、氷見や新湊が近い高岡に伯母さんがおられるので、海魚を振る舞うのも気が引けたようです。 ウナギと言えば「土用の丑の日」が有名で、どち ...
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どん茶屋でどんちゃん騒ぎ
2013/01/25 -食
一昨日は、今年初めての若手勉強の会。19時から2時間みっちり勉強してからは、恒例?の懇親会でした。 久しぶりに会う顔もあり、大ハッスル(死語)!居酒屋に行こうということになり、久しぶりに「どん茶屋」さ ...
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酒呑み的ウォーターボトルの使い方
サイクルロードレーサーと酒呑みに共通して重要なことは水分補給(と糖分補給)です。 コレはウォーターボトルといって、自転車を漕ぎながら水分補給をするための容器です。蓋をあけたりせず中身を吸えるのでとても ...